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肥牛金针菇卷(简单美味酸甜可口)

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大年夜酱日记Kevin

双十一过了一周多了,大年夜家还嚷嚷着要吃土~没法子了,第五天我抉摘要给同事们做一道酸甜适口的肥牛金针菇卷,大年夜家都表示不想吃土了,只想吃多几碗饭!大年夜家爱悦目我做菜的记着关注我哦!~

用料

主料

肥牛卷

200克

西红柿

400克

金针菇

300克

调料

蚝油

15克

生抽

15克

白砂糖

10克

番茄酱

30克

饮用水

50克

大年夜蒜

10克

食用油

15克

肥牛金针菇卷(简单厚味酸甜适口)的做法

看视频配方筹备好所有材料!

将肥牛片放开,然后拿一小把洗干净的金针菇放在肥牛上面,卷起来,不要贪心,一片卷自己一口能吃完的量就够了!

整个卷好就放一边

接着先调个酱汁空碗里加生抽、蚝油、白砂糖、番茄酱、饮用水,搅拌平均后放一旁备用

起锅烧油,下蒜蓉,切碎的西红柿翻炒,炒至软烂(这个历程大年夜概持续2分钟)

把肥牛金针菇卷按顺序放进锅里

着末倒入刚刚调好的酱汁,盖上盖子焖3分钟就可以啦

着末撒上熟芝麻、葱花提喷鼻就开吃啦!

有这道酸甜适口的菜,同事们就不用吃土了

小贴士

肥牛卷偏软,轻易烂,卷的时刻要蹑手蹑脚哦!

肥牛卷下锅后就不要搅拌了,搅拌的话很轻易脱落!

假如感觉味道不敷的话可以继承加一点酱油调味哦~吃的时刻蘸着酱汁吃才是最棒的!

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